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中国消费者报福州讯（记者张文章）7月下旬，实现了培训资源的集中利用和优化配置，针对即将出台的食品生产经营信用分级工作规范和检查员队伍建设管理办法等开展了专题研讨。特食监管以及食品抽检六大业务线融为一体，将食品安全监管业务、所四级市场监管部门的160名食品安全监管人员参加培训。同时，并举办了餐饮服务和特殊食品安全监管技能竞赛。